Kategorier
Cirkulärt Elektricitet Inlärningskurva Lösningar Tillverkning Uppväxling

Bioteknik och fermentering ersätter kött och mjölk – matkriser och klimat driver fram ett historiskt systemskifte

Vad händer En ny rapport från University of Cambridge Institute for Sustainability Leadership, skriven av Paul Gilding, visar att det globala livsmedelssystemet står inför en marknadsdriven omvälvning. Traditionellt jordbruk kan inte möta ökande efterfrågan under klimatförändringar, medan nya bioteknologiska metoder redan är på väg att ta över. Kontext Rapporten beskriver ett kommande systemskifte av historisk […]

Kategorier
Autonomi Beräkning Elektricitet Kapacitet Lösningar Tillverkning Uppväxling

Vertikal odling kan lösa många av våra matproblem men kräver mycket elektricitet

Vad händer Vertikal odling har många fördelar men är ekonomiskt alldeles för kostsam. Det höga priset beror framförallt på behovet av stora mängder elektricitet. Kontext Vertikal odling, där grödor odlas inomhus staplade i lager, erbjuder fördelar som Fördelarna skulle kunna förbättra livsmedelssäkerheten och minska jordbrukets miljöpåverkan. Men att odla inomhus kräver stora mängder elektricitet, särskilt […]